Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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  • Loire-Atlantique

RENAUD RESTAURATION

CDI

RENAUD RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective, recrute dans le cadre de son développement un(e) Cuisinier en CDI Intermittent, pour assurer la gestion d'un centre de formation situé à Sainte Luce sur Loire.

Poste à pourvoir le 01/09/2026

Vos missions :
-Préparation des entrées, plats, desserts, sandwiches, plateaux repas
-Assurer la mise en place, dressage, le service du plat chaud
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP)
-Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine
Profil recherché :
Sens du service et excellent relationnel client

Organisation du travail :
Les horaires de travail sont répartis : du lundi au vendredi : 7h30 - 15h00 (pause repas de 30 minutes). Aucun service le soir, ni le week-end, ni les jours fériés.
L'établissement est fermé une partie des vacances scolaires : en août et 1 semaine à chaque vacances. Possibilité d'effectuer quelques remplacements sur un restaurant d'entreprise situé à Nantes Nord (44 300).

Conditions et avantages :
CDI INTERMITTENT (une partie des vacances scolaires non travaillées non rémunérées)
Tenues de travail fournies et blanchies

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